RU
Шу Пуер 7562 — це один із найвідоміших і збалансованих рецептів постферментованого пуеру, розроблений у 1975 році на фабриці Менхай (Menghai Tea Factory), що входить до складу бренду Dayi (대익) Чай виготовляється із середньої за розміром сировини з додаванням молодих бруньок, що надає настою м’якості та виразного аромату.
Смак та аромат
Смак насичений, бархатистий, з нотами деревини, какао, горіхів та темних сухофруктів. Гармонійний профіль без зайвої гіркоти чи кислоти робить його чудовим вибором як для новачків, так і для досвідчених поціновувачів Шу Пуера. Аромат глибокий, із землистими та шоколадними відтінками.
Характеристики
- Тип чаю: Шу Пуер (постферментований)
- Рецепт: 7562 (розробка 1975 року)
- Виробник: Menghai Tea Factory (Dayi)
- Вага: 250 грам
- Регіон: Сішуанбаньна, провінція Юньнань, Китай
- Сировина: середній лист з додаванням нирок
Рекомендації із заварювання
- Температура води: 95–100°C
- Пропорція: 5–7 г на 100–150 мл
- Час заварювання: 20–30 секунд (перші протоки), далі збільшувати
- Кількість проток: до 10–12
Кому підійде
Ідеальний для тих, хто шукає глибокий, теплий смак без різких нот. Відмінно підійде для щоденного чаювання, допомагає зосередитися та розслабитися. Підходить як новачкам, так і колекціонерам класичних рецептів Шу Пуера.
