UA
Шэн Пуэр 8582 — это классический рецепт сырого пуэра, созданный в 1985 году на знаменитой фабрике Мэнхай (Menghai Tea Factory), входящей в состав бренда Dayi (大益). Чай упакован в традиционные бамбуковые листья, что сохраняет его аромат и обеспечивает оптимальные условия для выдержки.
Вкус и аромат
Вкус плотный, с характерной терпкостью и древесной горчинкой. С проливами раскрываются фруктовые и травяные оттенки: сухофрукты, алыча, дымок и лёгкая минеральность. Послевкусие — чистое, свежее, с лёгкой ментоловой прохладой.
Характеристики
- Тип чая: Шэн Пуэр (сырой)
- Рецепт: 8582 (разработка 1985 года)
- Производитель: Menghai Tea Factory (Dayi)
- Вес: 250 грамм
- Регион: Сишуанбаньна, Юньнань, Китай
- Сырьё: Крупный чайный лист с почками
Рекомендации по завариванию
- Температура воды: 90–95 °C
- Пропорция: 5–7 г на 100–150 мл
- Время заваривания: 10–20 секунд (увеличивается с каждым проливом)
- Количество проливов: до 10–12
Кому подойдёт
Отличный выбор для ценителей молодого шэна с ярким характером и потенциалом к выдержке. Подходит как для ежедневного чаяния, так и для коллекции.
