Наборы для чайной церемонии

Китайская чайная церемония – больше, чем просто застолье. Монахи использовали её как медитацию. Неспешное чаепитие помогает остановить мысленный шум и достичь гармонии.

Как и при любой медитации, во время чайной церемонии нужно сосредоточиться на моменте. Насладиться ароматом чая, сконцентрироваться на последовательном выполнении действий, ощущении теплой чашки в руках. Красивая чайная посуда – часть этого процесса.

Наборы для чайной церемонии содержат всё, что нужно для традиционного чаепития:

  • Шуй Ху – чайник для подогрева воды из стекла, металла или глины;
  • Ча Ху – чайник для заваривания из глины или фарфора на 2–6 человек;
  • Гайвань – пиала для заваривания улуна или цветочного чая;
  • Ча Е Гуань – сосуд для хранения чайных листьев из глины, керамики, дерева, металла и т. д.;
  • Чахэ – сосуд для оценки чайного листа, который пускают по рукам перед началом церемонии;
  • Ча Люй Ван – ситечко;
  • Чахай – промежуточный сосуд для сливания чая из чайника и приготовления напитка с однородным вкусом и цветом;
  • Ча Бэй – чаши для питья различной формы (для каждого чая – отдельная разновидность);
  • Пинь Мин Бэй и Вэнь Сян Бэй – чайная пара, для питья чая и вдыхания букета соответственно;
  • Ча Пань (Ча Бань) – поднос, чайная доска;
  • Шуйю – сосуд для отходов, лишних листьев;
  • Хучэн и Чатуо – подставки под пиалы;
  • ЧаЧун – чайные игрушки на тему церемонии.

Комплектация набора может отличаться в зависимости от сорта чая, для которого он предназначен. Подходящая посуда поможет выстроить церемонию по всем правилам, раскрыть аромат и вкус чайного листа. Интернет-магазин Prosvetlenie предлагает широкий ассортимент китайских наборов для чайной церемонии для зеленого и цветочного чая, пуэра, улуна. Сделайте церемонию незабываемой!

Часто задаваемые вопросы
Что входит в базовый набор для чайной церемонии?

Необходимый минимум включает:

  • чайник для заваривания;
  • пиалы;
  • чахай – промежуточный сосуд. Сюда сливается чай из чайника, а после разливается из сосуда по пиалам.

Для настоящей церемонии по всем правилам вам потребуются и другие предметы. Чтобы все необходимое было под рукой, рекомендуем купить готовый набор.

Что такое чахай и для чего он?

Чахай – это сосуд-посредник. Чай сначала заваривается в чайнике, после чего переливается в чахай и уже из него разливается по пиалам. Если разливать настой непосредственно из чайника, чай в каждой чаше будет отличаться по цвету и крепости. Чахай позволяет сделать настой однородным. Отсюда другое название предмета – «чаша справедливости». Все участники церемонии получают чай правильной крепости и вкуса.

Для каждого сорта чая нужен свой набор?

Специалисты рекомендуют использовать отдельную посуду для каждого сорта чая. Чайник постепенно впитывает аромат чая, благодаря чему с каждым разом раскрывает его все лучше. Чай другого сорта, заваренный в том же чайнике, получит посторонний привкус.

Как ухаживать за набором для чайной церемонии?

Посуду рекомендуется мыть в теплой воде. Керамические и фарфоровые наборы можно очищать при помощи моющих средств, для глиняной посуды это не допускается. Не рекомендуется надолго оставлять мокрые чайные листья в чайнике, особенно в глиняном.

Чем дорожный набор для чайной церемонии отличается от обычного?

Главное отличие – удобство и мобильность. Дорожный набор упакован в специальную сумку, его легко носить или возить с собой. Внутри сумки мягкая подложка, которая не даст посуде разбиться.