Голубая матча Анчан (Matcha Blue Tea) в упаковке 50 г – это натуральный порошковый чай из лепестков тайской орхидеи «кли́тории тройчатой» (Анчан). Он завораживает необычным небесно-голубым цветом, мягким вкусом и выраженной пользой для организма. Этот чай можно заваривать в чистом виде или использовать для приготовления оригинальных напитков и десертов.
Преимущества
- Натуральный состав: 100% цветы анчана без добавок и красителей.
- Уникальный цвет: при заваривании даёт насыщенный голубой оттенок, а при добавлении лимонного сока меняет цвет на фиолетовый.
- Мягкий вкус: нежный травянистый с лёгкими цветочными нотами.
- Польза для здоровья: богат антиоксидантами, помогает укрепить иммунитет, поддерживает здоровье глаз и сосудов.
- Идеален для кулинарии: можно использовать для латте, смузи, коктейлей, десертов и выпечки.
- Экономичная упаковка 50 г: подходит как для личного использования, так и для подарка.
Вкус и аромат
Нежный, лёгкий, с цветочными оттенками и свежим травянистым послевкусием. Отличается мягкостью и отсутствием горечи.
Как приготовить
- Возьмите 1–2 г порошка голубой матча.
- Добавьте 70–100 мл горячей воды (70–80 °C).
- Взбейте венчиком до однородности.
- Для эксперимента добавьте немного лимонного сока – чай приобретёт фиолетовый оттенок.
Состав и хранение
Состав: 100% цветы анчана (Clitoria ternatea). Хранить в сухом прохладном месте, плотно закрытым, избегать попадания солнечных лучей и влаги.